红豆饼大家都吃过吧？这是一种从台湾发展过来的大家喜闻乐见的小食品，也叫大判烧，台湾的马英九也因吃红豆饼太投入被记者拍到，这就说明红豆饼的魅力可见一斑了吧。
那红豆饼为什么这么好吃？这是因为里面有红豆，外面是有蛋糕皮包裹着，咬一口，酥脆酥脆的。红豆饼也叫车轮饼，为什么呢？因为做红豆饼的机器和车轮一样圆，做出来的红豆饼也是这么的圆，所以大家都叫车轮饼。恩，说了这么多，你是不是也想做一个尝尝呢。下面就有我来给大家介绍一下做出红豆饼美食的机器 红豆饼机。
说起红豆饼机大家可能都没见过，那我先给大家说下机器的外形，让大家有个初步的了解。红豆饼机分有好几个类别，大小不等，那效率也不等。外形呢，有大有小。今天我给大家带来的就是大型的红豆饼机，这种大型的机器可以同时做32个红豆饼，很大吧。这种红豆饼机是圆形的，用燃气加热，还可以旋转的，里面是加厚的铜碗做成的，为的就是不易糊锅，做出来的红豆饼口感更好，外皮更是酥脆酥脆的。操作很简单的，下面我就给大家介绍一下这种很大型的红豆饼机的实际操作，让大家更能了解这种大型的红豆饼机。1号料是种特制香粉，浅黄色或浅橙黄色，起着增香、疏松、稳定作用。1号料易溶化，并且特别增香，能使制品产生浓郁的奶香味和果香味；二是增色，在制品调制面浆糊中加入能产生鲜黄色；三是增松脆并能使所制品特别定形，在膨松类的糊浆中加入1号料，经炸烤煎制后制品松脆而不软瘪，形态美观特别保持原状!
机器都随机赠送操作光盘和配方的，普通人一看就会，我再这就不再讲很多了，有不懂的地方可以随时咨询我公司，我公司必定不吝指导。
燃气红豆饼机 旋转式红豆饼机车轮饼机
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